Wat had ik graag een hapje van dat schaap ­geproefd

16-05-2018 | 09:08 | Bron: Het Parool

Culinair historica Charlotte Kleyn en culinair journalist Mara Grimm proberen de geschiedenis en trends van eten boventafel te krijgen. Ramadan in NederlandDoor: Charlotte KleynIk zat laatst in het Twiske toen er een flinke groep mensen met picknickspullen langsliep. Drie mannen droegen een plateau met een enorm stuk gebraden vlees. Ze zagen me met open mond kijken en riepen vrolijk dat het een sc

 

 

Lees het hele artikel op Het Parool »